segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

#Vixreceitas Barrinha de cereal caseira

A barrinha de cereal é um alimento super prático para quando não temos tempo de preparar nossos lanches e precisamos de algo rápido e prático para colocar na bolsa.

O grande problema é que boa parte das barrinhas de cereal do mercado que se dizem saudáveis, não são de verdade. E as poucas que são nem sempre são fáceis de encontrar e não são tão baratas também. Já falamos sobre barrinhas aqui.

Por isso, nossa receita de hoje é de barrinha caseira, garantidamente saudável, muito nutritiva e barata!



INGREDIENTES

- 2 bananas bem maduras pequenas
- 2 xícaras de aveia (em flocos grossos, finos ou farelo - nesta receita usei flocos grossos)
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1 colher de sopa de cacau
- 100g de frutas secas (tâmara, damasco ou passas - usei passas)
- 100g de castanha triturada (usei amêndoas que tem uma boa quantidade de proteínas)
- Essência de baunilha a gosto
- Canela a gosto


MODO DE FAZER

Misture os ingredientes até ter uma consistência de massa (como usei flocos grossos de aveia que são mais difíceis de se unirem ao resto da massa, amassei com as mãos mesmo), espalhe em uma forma untada com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Depois que esfriar é só cortas em tiras. Rende aproximadamente 10 porções.




Quem testar a receita, não esqueça de postar uma foto bem linda usando a hashtag #vixreceitas



DICA: Para deixar suas receitas saudáveis ainda mais saborosas, aprenda a utilizar temperos naturais e como combiná-los de forma a deixar sua comida mais deliciosa sem deixar de ser saudável. O guia de temperos foi criado pela nossa colunista Chef Susan Martha. Saiba mais sobre o guia de temperos aqui.

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Meu nome é Maísa Pimenta, tenho 32 anos, casada. Sou engenheira de produção e um belo dia não entrei na minha calça 44. Decidida a não aumentar mais um número voltei ao manequim 38 com a ajuda de profissionais muito competentes. Apaixonada pelo novo estilo de vida decidi criar esta plataforma para ajudar quem queira seguir o mesmo caminho.

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