quarta-feira, 13 de julho de 2016

#Vixreceitas Pãozinho de banana, aveia e linhaça sem gluten sem lactose


E quando tem banana madura perdendo em casa a gente faz o que?! Cria receita nova!!!
A receita de hoje é uma delícia, super coringa para o lanche, proteica e pode ser congelada. Ótima para quem não tem muito tempo na correria do dia-a-dia. Então vamos lá!

INGREDIENTES



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- 2 bananas bem maduras
- 2 ovos
- 1 colher de sopa cheia de uva passas
- 1 colher de sopa cheia de chia
- 1/2 xícara de aveia
- 1/4 xícara de farinha de linhaça
- 1/4 xícara de amido de milho
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1/2 colher de sopa de fermento
- Temperos a gosto (usei canela, gengibre em pó e essência de baunilha)

MODO DE FAZER


Bata no liquidificador as bananas, ovos, óleo de coco, amido, farinha de linhaça e temperos. Depois misture a aveia, chia, passas e o fermento. Eu usei forminhas de cupcake, mas você pode usar forma de bolo ou pão. Leve ao forno pré-aquecido a 250 graus por 20 minutos ou até o palito sair limpo.

Se testar a receita, não esqueça de postar uma foto bem linda com a hashtag #vixreceitas e marcando nosso perfil @vixsaudavel no insta ou Vix Saudável no face =)

DICA: Para deixar suas receitas saudáveis ainda mais saborosas, aprenda a utilizar temperos naturais e como combiná-los de forma a deixar sua comida mais deliciosa sem deixar de ser saudável. O guia de temperos foi criado pela nossa colunista Chef Susan Martha. Saiba mais sobre o guia de temperos aqui.

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Meu nome é Maísa Pimenta, tenho 31 anos, casada. Sou engenheira de produção e um belo dia não entrei na minha calça 44. Decidida a não aumentar mais um número voltei ao manequim 38 com a ajuda de profissionais muito competentes. Apaixonada pelo novo estilo de vida decidi criar esta plataforma para ajudar quem queira seguir o mesmo caminho.


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